گل گاو زبان در طب سنتی از گذشتههای دور تاکنون در ایران مصرف فراوان داشته و برگ و گل گاوزبان با طبیعت گرم دارای اثری نشاط آور، مقوی قلب و اعصاب و شاداب کننده چهره است.
تصاویر| برداشت "گل گاوزبان" در آستارا
برداشت گیاه دارویی و چای سنتی گل گاوزبان از ۲۰ هکتار از اراضی روستاهای بالادست کوهستانی و ییلاقی غرب شهرستان مرزی آستارا آغاز شد. برداشت گیاه دارویی و چای سنتی گل گاوزبان از ۲۰ هکتار از اراضی روستاهای بالادست کوهستانی و ییلاقی غرب شهرستان مرزی آستارا از جمله حیران، آق مسجد، چملر، سیج و دگیرمانکشی بسته به شرایط آب و هوایی از نیمه اردیبهشت ماه آغاز شده و تا اوایل خرداد ماه ادامه مییابد.